11 iulie: ZIUA CIOCOLATEI. VEZI de unde a pornit ”nebunia”

Francezii au declarat ziua de 11 iulie Ziua Mondială a Ciocolatei, scrie realitatea.netIstoria ciocolatei începe cu 2000 de ani în urmă, când arborele de cacao era cultivat în America de Sud.Cristofor Columb, descoperitorul Americii, a fost primul explorator care s-a bucurat de beneficiile acestor boabe, dar, aduse în Europa, acestea nu s-au bucurat inițial de prea multă atenție, deoarece nu se știa la ce folosesc.Apoi, conchistadorul Hernando Cortez a servit o băutură preparată din boabe de cacao, de azteci. Adăugând trestie de zahăr, vanilie și scorțișoară, gustul a fost îmbunătățit considerabil. În urma acestui episod, fascinația pentru cacao și pentru ciocolată a crescut exponențial.