• Acasă
  • /
  • Lifestyle
  • /
  • Balolo, viermişorii marini din Fiji, supranumiţi caviarul Pacificului

Balolo, viermişorii marini din Fiji, supranumiţi caviarul Pacificului

Publicat: 22 februarie, 2012 12:51

Actualizat: 23 martie, 2022 07:08

Ce sunt de fapt balolo?  Sunt nişte viermişori marini de culoare roşie- maronie masculii şi albastră- verzuie femelele.În insulele Fiji aceştia constituie pentru localnici o specialitate culinară, supranumită caviarul Pacificului. Se consumă cruzi, fierţi sau fripţi după preferinţa fiecărui participant la vânătoare. In realitate nu se recoltează viermişorii intregi, ci numai coada lor.Coada acestor viermişori, intr-o anumită perioadă, respectiv cand luna este in al treilea pătrar, se transformă in organe de reproducere numite epitokos. Cozile la extremitatea cărora se găsesc ochii şi membrele se desprin de viermişori şi se ridică la suprafaţa oceanului.Acestea conţin celulele sexuale numite gameţi.  Odată ieşite la suprafaţă, invelişul lor plezneşte, eliberând ouă şi spermă, numărul lor fiind imens. Larvele inoată apoi spre un coral, unde se aşează, incepându-şi ciclul de viaţă. Deci oamenii mănâncă numai cozile viermişorilor balolo.Există observatori numiţi să urmărească ziua când viermişorii ies la suprafaţa apei. Atunci intrega comunitate de la mic la mare se indreaptă spre recif. Aici fiecare se apucă să recolteze miile de viermişori care plutesc la suprafaţa apei. Aceştia sunt puşi in găleţi, coşuri, saci sau plase etc. Unii dintre participanţi nemaiavând răbdare incep să-i mănance cruzi cu multă poftă.Acest aşa zis caviar este foarte bogat in vitamine şi minerale.Aduşi la mal aceşti viermişori sunt prăjiţi intr-un cuptor subteran, numit lovo. In acel cuptor se introduc nişte pietre speciale, apoi se face focul, după care pe aceste pietre se aşează şi se prăjesc aceşti viermişori.Conform unui ritual vechi,  localnicii se adună în jurul focului şi cântă şi dansează, acompaniaţi de havaiene, tobe şi chitare, fericiţi că incă o dată oceanul le-a dăruit o recoltă bună.

ULTIMELE ȘTIRI

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}
DIN ACEEAȘI CATEGORIE
11 iunie, 2024
Top 3 obiceiuri motivante ale pasionaților de fitness
29 aprilie, 2024
Iată 3 metode prin care poți găti și păstra un miros fresh în casă!
9 aprilie, 2024
3 tactici pe care să le folosești atunci când fumatul este din nou tentant din cauza stresului
27 martie, 2024
Cum să-ți surprinzi iubita într-un mod inedit? Top 3 sfaturi pentru a-i oferi o seară specială
17 ianuarie, 2024
De ce avem atatea farmacii sau sali de jocuri de noroc la fiecare colt de strada? Află răspunsul!

Chirurgul și deputatul clujean Patriciu Achimaș-Cadariu a primit Ordinul „Meritul Sanitar” în grad de Cavaler ...

Chirurgul Patriciu Achimaș-Cadariu, distins cu Ordinul „Meritul Sanitar” în grad de Cavaler

Opoziția divizată și alegerile într-un singur tur l-au ajutat pe Emil Boc să-și adjudece al ...

OPOZIȚIA DIVIZATĂ și alegerile într-un singur tur l-au ajutat pe Emil Boc să-și adjudece al șaselea mandat la Primăria Cluj

MDM Group a informat că începând cu 1 iulie 2024 salariul de bază minim brut ...

Salariul minim crește din 1 iulie
Șeful stafului de campanie a lui Sabin Sărmaș, replică pentru Emil Boc: „Te plimbai cu tancul sovietic prin oraș, noi te-am pus în genunchi cu praștiile”

Reles primar a șasea oară, de data aceasta cu mai puțin de 50 la sută ...

Emil Boc, după alegeri: A fost cea mai agresivă campanie împotriva mea de când sunt primar

Grecia este una dintre cele mai frumoase țări din lume, iar insulele sale sunt cu ...

TOP șase cele mai frumoase insule grecești și cum să o alegi pe cea mai potrivită pentru tine

Soarele arde, temperaturile continuă să crească, iar singura ta dorință este aceea de a te ...

ÎNGHEȚATA – desertul indispensabil pe timp de vară. Cele mai populare tipuri

Un corp frumos și sănătos necesită multă muncă și eforturi alimentare pe o perioadă îndelungată ...

Top 3 obiceiuri motivante ale pasionaților de fitness
Success message!
Warning message!
Error message!