Dacă ați rămas fără inspirație în bucătărie, Vila Rosa vă propune un fel ușor de pregătit: Frigărui de pui cu susan, cartofi rustici, sos tartar și sos picant. Iată ingredientele de care aveți nevoie înainte de a porni în această aventură:[slideshow]Ingrediente : 150 gr. piept de pui
100 gr. pesmet
250 gr. cartofi în coajă
30 gr. susan
20 gr. sare
50 gr. maioneză
50 gr. ketchup
50 gr. smântână fermentată
20 gr. muştar
5 gr. chilli
30 ml. vin
2 ouăMod de preparare :Pieptul de pui se taie în fîşii lungi şi se înfinge pe băţul de frigărui ,se sărează ,se panerează urmând să se prăjească în uleiul încins. Cartofii fierţi în coajă (dar nu mai mult de 50%) se taie în 4 şi se prăjesc. Din maioneză,smântână,muştar,sare şi vin, vom obţine sosul tartar iar din ketchup şi chilli vom obţine sosul picant.Poftă buna!!!
DE LA VILA ROSA: Frigărui de pui cu susan, cartofi rustici, sos tartar și sos picant
ULTIMELE ȘTIRI