Deliciu de weekend: CHOUX A LA CREME

Publicat: 23 februarie, 2013 13:34

Actualizat: 23 martie, 2022 06:26

Surprindeți-vă musafirii din acest weekend cu un desert care nu vă va răpi mult timp, în schimb vă va aduce multe aprecieri: CHOUX A LA CREME.Aveți nevoie de:
– 250 gr. făină
– 250 ml. apă
– 50 ml. ulei
– 5 ouă
– 1 varf de cuţit de sareMod de preparare:
Apa, uleiul şi sarea se pun la fiert. După ce încep să fiarbă, se adaugă făina şi la urmă se adaugă cele 5 ouă întregi. Într-o tavă tapetată formăm 10 bulgăraşi din aluatul obţinut şi îi coacem la o temperatură de 180º C, timp de 25-30 minute.Trecem apoi la faza a doua – crema:
– 200 gr. zahăr
– 90 gr. făină
– 6 ouă
– 1 l. lapte
– 1 baton vanilieMod de preparare:
Laptele, 100 gr. zahăr și vanilia se pun la fiert. Se separă ouăle, gălbenuşul se mixează bine cu 100 gr. zahăr, iar la urmă se adugă făina, încorporând bine cu gălbenuşul. Se toarnă compoziţia în laptele care fierbe. Cu un tel se amestecă până se îngroaşă şi se ia de pe foc. Se bate bine albuşul, se amestecă cu telul în compoziţia ce ne-a rezultat şi se lasă la răcit.Se taie eclerurile în două, o parte se umple cu cremă de vanilie, se spriţează frişca şi se pune a doua parte peste frişcă. Deasupra se presară cu zahăr praf vanilat.VILA ROSA vă urează Poftă bună!!!

ULTIMELE ȘTIRI

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}
DIN ACEEAȘI CATEGORIE
9 aprilie, 2024
3 tactici pe care să le folosești atunci când fumatul este din nou tentant din cauza stresului
27 martie, 2024
Cum să-ți surprinzi iubita într-un mod inedit? Top 3 sfaturi pentru a-i oferi o seară specială
17 ianuarie, 2024
De ce avem atatea farmacii sau sali de jocuri de noroc la fiecare colt de strada? Află răspunsul!
21 decembrie, 2023
6 elemente care pot să-ți definească feminitatea
7 decembrie, 2023
Urmează să deveniți părinți? Iată de ce va avea nevoie copilul tău în primele luni de viață

Universitatea Tehnică din Cluj-Napoca (UTCN) a obținut recent o performanță remarcabilă la nivel mondial în ...

UTCN, recunoaștere internațională a performanței în domeniul Ingineriei Mecanice

122783141712727090 ...

122783141712727090

Fumatul este un viciu deprins de un număr mare de oameni, în jur de 22% ...

3 tactici pe care să le folosești atunci când fumatul este din nou tentant din cauza stresului

Daniel Metz este unul dintre puținii antreprenori care au renunțat la business pentru a urma ...

Daniel Metz, antreprenorul care a renunțat la afaceri pentru a preda studenților: „În 20 de ani, România este peste Austria”

România a intrat în Schengen aerian și maritim duminică, 31 martie iar evenimentul a fost ...

Zboruri către 11 țări din Schengen de pe Aeroportul Cluj

Aurelia Cristea, cea care a promovat legea prin care s-a interzis fumatul in spatiile publice ...

Aurelia Cristea, inițiatoarea legii antifumat, candiata PSD la Primăria Cluj-Napoca

Șeful Serviciului de Prognoză de la Centrul Meteo Transilvania Nord, Narcis Maier, a explicat de ...

Ce e în realitate „smogul” văzut în Cluj

Ecologiștii clujeni au venit la emisiunea Punctul Critic de la BuzzNews.ro pentru a ne prezenta ...

Imagini fabuloase cu fauna din Inelul Verde Metropolitan + Restanțele administrației în materie de spații verzi
Success message!
Warning message!
Error message!