Cartea Sfântă, sau Biblia, conține pe lângă datele credinței creștine, sau cele de ordin istoric și geografic, o serie de alimente care par a alcătui o super-listă pentru o dietă extrem de sănătoasă.Potrivit unor specialiști, ”deși profeții antici precum Moise nu aveau nici o idee despre termenul antioxidant, ei cunoșteau secrete bine păstrate, oferite direct de divinitate”.Alimentele menționate în paginile Bibliei nu apar, evindent, clasate sub forma unei liste, ci apar menționate mai degrabă ca detalii aparent nesemnificative în diverse contexte. Printre acestea sunt:- grâul, componenta esențială în ”pâinea noastră cea de toate zilele”. O dietă bogată în cereale are o mulțime de beneficii, fiind o sursă importantă de energie și asigurând peste 30% din doza zilnică de fibre necesare organismului.- orzul, foarte bogat în fibre, xtraordinar pentru intestine, poate reduce nivelul colesterolului, dar și riscul de cancer la colon.- smochinele conțin un nivel foarte ridicat de potasiu, care ajută la controlul tensiunii arteriale. Bogate și ele în fibre dietetice care ajută la scăderea în greutate, sunt o sursă majoră de calciu, protejând densitatea oaselor.- strugurii, conţin flavonoide, care reduc riscul formării de cheaguri de sânge în organism şi protejează organismul uman de colesterolul “rău”. Antioxidanţii oferă protecţie împotriva bolilor cardiovasculare.- rodia, bogată în antioxidanţi, luptă eficient împotriva colesterolului “rău” şi îmbunătăţeşte circulaţia sângelui în organism. De asemenea, reduc riscul de cancer la sân şi domolesc simptomele de artrită.- măslinele şi uleiul extra-virgin din acestea conţin numeroşi antioxidanţi. Sunt bogate şi în acizi graşi nesaturaţi, în “grăsimi bune”. Vitamina E din uleiul de măsline protejeaza împotriva cancerului la colon, luptă împotriva gastritei şi a altor probleme la stomac.- mierea, un îndulcitor natural, abundă și ea în antioxidanţi, fiind antivirală, antibacterială şi antifungică.
Dieta minune din BIBLIE: Super alimente, care nu ar trebui să lipsească din nutriție
ULTIMELE ȘTIRI