MONSTRUL din FARFURIE. Diferențe extreme între puii din 1957, care cântăreau sub un kilogram, și cei pe care îi consumăm astăzi și care au peste patru kilograme.
Imaginea de mai sus provine dintr-un studiu realizat la Universitatea din Alberta, Canada, care a analizat modul în care e evoluat industria avicolă. Diferenţele de mărime sunt urmarea, în primul rând, a separărilor genetice dintre rase, fără a fi influenţate de medicamente sau de calitatea hranei, potrivit businessmagazin.ro. Care au fost concluziile?
Citiți pe businessmagazin.ro.