DOVLEACUL are propietăți terapeutice MIRACULOASE, pe lângă faptul că este un aliment foarte delicios.
Dovleacul nu este doar gustos, ci este în acelaşi timp un aliment care consumat regulat aduce numeroase beneficii organismului. Conţinutul bogat în betacaroten face ca dovleacul să protejeze sistemul nervos şi să aibă grijă de sănătatea pielii.
Dovleacul conţine multe fibre, care ajută buna funcţionare a digestiei şi previn apariţia bolilor cardiovasculare. Seminţele de dovleac sunt bogate în nutrienţi şi zinc, care face ca acestea să fie foarte bune în afecţiuni ale prostatei. Seminţele de dovleac ajută la eliminarea paraziţilor intestinali, desfundă vasele de sânge, reglează colesterolul.
Pireul de dovleac este foarte indicat în tratarea constipaţiei. Interiorul dovleacului este bogat în vitaminele A, C, B1, E, PP şi este foarte bun pentru detoxifierea organismului. Se poate consuma chiar şi crud dar poate fi folosit ca adaos cu succes în supe, salate, plăcinte etc. Din dovleac se poate face o ciulama care este foarte bună pentru combaterea constipaţiei. Dovleacul protejează atât inima cât şi creierul.
Cel mai bun remediu pentru insomnii este sucul de dovleac. Se amestecă 70 g suc de dovleac stors proaspăt care se amestecă cu o lingură de miere de albină polifloră şi se bea de două ori pe zi înainte de mâncare timp de două săptămâni. Acest suc care este bogat în calciu, ne poate scăpa şi de pungile de sub ochi, care apar în timpul somnului. Sucul de dovleac este indicat în ulcer şi aciditate mărită. Sucul din dovleac conţine magneziu care ajută la asimilarea calciului.
Uleiul din seminţe de dovleac este bogat în acizi graşi esenţiali care scad nivelul de colesterol şi menţin sănătatea nervilor şi a vaselor de sânge. Consumul a 100 g dovleac pe zi care conţin numai 20 de calorii, acopera necesarul de vitamine pentru organism. Carotenoizi şi antioxidanţii previn îmbătrânirea prematură, protejează vederea.
Dovleacul este un aliment care este digerat foarte uşor de organism, ajută digestia, este indicat celor care suferă de gastrită sau ulcer. Potasiul din dovleac ajută organismul să se refacă după un efort fizic epuizant.