• Acasă
  • /
  • Comunitate
  • /
  • FESTIVALUL ALIMENTULUI își deschide porțile: Proiectele de licență ale studenților vor putea fi GUSTATE

FESTIVALUL ALIMENTULUI își deschide porțile: Proiectele de licență ale studenților vor putea fi GUSTATE

Publicat: 10 iunie, 2013 13:13

Actualizat: 23 martie, 2022 06:18

Facultatea de Ştiința şi Tehnologia Alimentelor din cadrul Universităţii de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară Cluj-Napoca, organizează a doua ediție a evenimentului “FESTIVALUL ALIMENTULUI”, în colaborare cu Asociaţia Specialiștilor din Industria Alimentară din România (ASIAR), anunță Campus Cluj. Evenimentul va avea loc în data de 13.06.2013, orele 10.00 – 13.30 în clădirea Institutului de Ştiințele Vieţii, din incinta Universităţii de Ştiințe Agricole şi Medicină Veterinară Cluj-Napoca, Calea Mănăştur, nr. 3-5.Studenţii Facultăţii de Ştiința şi Tehnologia Alimentelor, specializările: “Tehnologia Prelucrării Produselor Agricole” şi “Controlul şi Expertiza Produselor Alimentare”, își vor expune produsele realizate în cadrul proiectelor de licenţă, iar vizitatorii vor putea gusta din toate produsele alimentare expuse, obţinute prin utilizarea unor tehnologii inovative.Se vor putea degusta: o băutură răcoritoare pe bază de zară (zer), spumoasă, îndulcită şi aromată cu cafea pulbere; o îngheţată freezată cu esenţă de vanilie și bucăţi crocante de migdale, asezonată cu topping de caramel şi fulgi de migdale; pâinea în patru culori diferite: verde, roşu, portocaliu şi alb, colorată exclusiv cu coloranţi naturali, obţinuţi din spanac, sfeclă şi morcovi; berea „High Gravity”, nefiltrată și densăUn alt proiect inedit este ”eticheta inteligentă”, fabricată din compuşi biodegradabili (alginat, chitosan, ceai verde şi busuioc), care sub acţiunea jetului de apă se dezintegrează, reducând numărul de bacterii şi cantitatea de pesticide de la suprafaţa fructelor şi legumelor.

ULTIMELE ȘTIRI

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}
DIN ACEEAȘI CATEGORIE
21 februarie, 2024
Deputatul Patriciu Achimaș-Cadariu: “Asigurările private de sănătate trebuie aduse în discuție”
21 februarie, 2024
CSAT a dispus măsuri de întărire a Forțelor Armate Române: „Sprijinul NATO trebuie însoțit de eforturi proprii”
20 februarie, 2024
Chirurgul Achimaș-Cadariu explică ce va face Centrul Multidisciplinar de Cercetare și Abordare Comprehensivă a Cancerului
19 februarie, 2024
Liberalul Sabin Sărmaș își anunță candidatura la Primăria Cluj! Cum va reacționa Emil Boc?
12 februarie, 2024
Alegerile europarlamentare: Doi reprezentanți CESE, avertisment pentru cetățenii seduși de mesajul partidelor extremiste

Toată lumea își dorește orașe mai puțin poluate și mai puțin aglomerate, însă mulți nu ...

Două moduri de deplasare interurbană pentru a înlocui mașina

Reorganizare Agenții pentru IMM-uri.  Președintele Asociației Patronilor și Meseriașilor Cluj, Augustin Feneșan, a criticat în ...

Șocant: Cum arată harta reorganizării Agențiilor pentru IMM-uri

Asigurările private de sănătate. Deputatul PSD de Cluj, profesorul Patriciu Achimaș Cadariu, a apreciază că ...

Deputatul Patriciu Achimaș-Cadariu: “Asigurările private de sănătate trebuie aduse în discuție”

CSAT și războiul din Ucraina. Consiliul Suprem de Apărare a Țării a dispus miercuri în ...

CSAT a dispus măsuri de întărire a Forțelor Armate Române: „Sprijinul NATO trebuie însoțit de eforturi proprii”

Deputatul Patriciu Achimaș-Cadariu, care este și chirurg la Institutul Oncologic din Cluj, a explicat în ...

Chirurgul Achimaș-Cadariu explică ce va face Centrul Multidisciplinar de Cercetare și Abordare Comprehensivă a Cancerului

Sabin Sărmaș candidat la Primăria Cluj: Liberalul Sabin Sărmaș și-a anunțat intenția de a candida ...

Liberalul Sabin Sărmaș își anunță candidatura la Primăria Cluj! Cum va reacționa Emil Boc?

L-am întrebat pe Laurențiu Plosceanu, vicepreședinte al Uniunii Generale a Industriașilor din România (UGIR), ce ...

EXCLUSIV Laurențiu Plosceanu, vicepreședinte UGIR: „Există o dezindustrializare aproape programată a României”

Gipsy Kings În mai puțin de o lună are loc la Cluj cea mai mare ...

Surpriză de ultim moment la Retro Party Romania, ediția de Ziua Femeii
Success message!
Warning message!
Error message!