MINUNILE NATURII. Apilarnilul, produsul apicol care dovedește că și trântorii sunt buni la ceva

Apilarnilul este un produs apicol folosit in industria farmaceutică şi in diverse preparate terapeutice cu rezultate foarte bune.Apilarnilul (trituratul larvar) este un produs apicol natural, obţinut din larvele de trântor, recoltate in a 10-a zi de la depunerea oului de către matcă şi a 7-a zi de stadiu larvar.Această zi corespunde, cu o zi inainte de căpăcirea celulelor de către albine. In compoziţia apilarnilului, un aport deosebit il au mierea, polenul, păstura, propolisul şi secreţiile glandulare ale albinelor doici.In momentul extragerii apilarnilului din faguri, respectiv ziua a 7-a de stadium larvar, greutatea larvei de trântor este de 250-300 mg. In corpul larvei care se recoltează se află o mare cantitate de hemolinfă.Magneziul se găseşte in larvele recoltate de 9 ori mai mult decât in sângele uman, fosforul este şi el mai mult şi mai superior calitativ.Recoltarea apilarnilului se face in special din ramele clăditoare. In scopul obţinerii de producţii mari de apilarnil este recomandat să se facă hrănirea familiilor de albine, cu sirop de zahăr sau alte stimulente.Dintr-o ramă clăditoare, unde puietul este compact, se poate obţine odată 500-600g apilarnil. Apilarnilul se poate recolta manual cu ajutorul unei spatule speciale sau mecanic cu o pompă de vid şi un aparat de recoltat a larvelor din cellule.După recoltare trituratul larvar se va mixa, devenind astfel mai omogen şi mai lăptos. Culoarea este uşor gălbuie cu tendinţe de a căpăta culoarea uşor cenuşie in timp.Gustul este uşor astringent. Apilarnilul se păstrează in cutii de plastic de uz alimentar, inchise etanş, după care se congelează in congelator până la predarea la beneficiar.Utilizarea lui se face atât in alimentaţia umană cât şi veterinară. In alimentaţia umană se foloseşte in industria farmaceutică, in diverse preparate terapeutice, vitalizante, cosmetice prezentate sub formă de crème sau loţiuni, granule şi soluţii ingectabile.Caracteristici fizico-chimice: in compoziţie intră proteine, glucide, lipide, săruri minerale ca: calciu, magneziu, fosfor, fier, mangan, zinc, sodiu, potasiu.Vitamine: vitamina A, vitamina B1 şi B2, Vitamina PP.
Aminoacizi ca: lizină, arginină, trecină, serină, alanină, valină, metionină, izoleucină, tianină, fenilalamină.