• Acasă
  • /
  • Comunitate
  • /
  • MORȚI DUPĂ CIUPERCI: Cazuri de intoxicații grave după consumul din locuri neautorizate

MORȚI DUPĂ CIUPERCI: Cazuri de intoxicații grave după consumul din locuri neautorizate

Publicat: 11 iunie, 2013 10:14

Actualizat: 23 martie, 2022 06:18

Direcția de Sănătate Publică a județului Cluj a emis un comunicat privind regulile de sănătate publică la folosirea ciupercilor din flora spontană, respectiv aspectele pe care populaţia trebuie să le cunoască si pericolul la care se expun persoanele care consuma ciuperci din locuri neautorizate (pădure, câmp, fânațe, teren infiltrat cu substanțe toxice, etc.).Ciupercile pot fi comercializate doar în următoarele locuri:
– pieţe de desfacere „en gros”,
– pieţe şi hale desemnate în acest scop de către autorităţile locale,
– unităţi comerciale a căror autorizaţie de funcţionare cuprinde şi desfacerea ciupercilor sau în alte locuri desemnate în acest scop de către autorităţile locale.În ultimul timp, chiar culegătorii de ciuperci care pretind că sunt buni cunoscători ai speciilor, recunosc că, la o atentă examinare a ciupercilor culese, nu mai au siguranța că acestea sunt comestibile.Intoxicaţiile cu ciuperci recoltate din flora spontană se produc prin nedeosebirea corectă a tipurilor de ciuperci cât şi prin fenomenul de încrucişare cu spori între ciupercile comestibile şi cele otrăvitoare.Substanțele toxice conținute nu sunt anihilate prin spălare sau curățarea invelișului exterior, dar nici prin preparare termică, congelare sau conservare și, din păcate, nu există antidot împotriva lor, tratamentul rezumându-se la tratarea simptomelor.SIMPTOMELE intoxicaţiilor cu ciuperci pot să apară după o perioadă de incubaţie scurtă (minim 15 minute, maxim 3ore) sau după o perioadă de incubaţie lungă (cel puţin 12 ore de la consumul ciupercilor). Acestea pot fi: scăderea tensiunii arteriale, halucinaţii, tulburări nervoase, salivaţie abundentă, dureri abdominale, greţuri, vărsături, tulburări gastrointestinale, micşorarea pupilei, transpiraţii, icter, hemoragii, afecţiuni hepatice.Intoxicațiile cu ciuperci reprezintă o problema medicală de o deosebită importanță, pe de o parte din cauza frecvenței mari a acestora, pe de altă parte din cauza gravității lor. Este, totodată, una dintre marile urgențe medicale, deoarece o treime dintre intoxicațiile care se soldează cu deces se înregistrează atât la adulți, cât și la copii.Pentru prevenirea incidentelor provocate de consumul de ciuperci de origine necontrolată, Direcţia de Sănătate Publică a Judeţului Cluj recomandă:
– consumul exclusiv de ciuperci din cultură (crescătorii autorizate) şi nu din flora spontană a pădurilor
– achiziţionarea ciupercilor numai din surse autorizate (nu achiziţionaţi ciuperci de la persoanele care le comercializează pe marginile de drum sau în locuri neautorizate)
– în cazul apariţiei simptomelor de intoxicaţie vă veţi prezenta urgent la Unităţile de Primiri Urgenţe din spitale sau vă adresaţi Serviciului de Ambulanţă.În cursul anului 2009, conform evidenţelor statistice ale Direcţiei de Sănătate Publică Cluj, au fost înregistrate 56 cazuri de intoxicaţii acute cu ciuperci (18 copii şi 38 adulţi) cu domiciliul în judeţul Cluj. Din cazurile menţionate, 23% au prezentat gravitate maximă necesitând hemodializă şi s-au înregistrat 4 cazuri de deces la copii.În cursul anului 2010 s-au înregistrat un număr de 32 cazuri de intoxicaţii acute cu ciuperci, dintre care 22 copii şi 10 adulţi.În anul 2011, un număr de 8 copii au fost spitalizați pentru intoxicație cu ciuperci (3 din județul Cluj și 5 copii din alte județe).În anul 2012, un număr de 2 adulți (județul Cluj) și 6 copii (4 din județul Sălaj, 1 din Satu Mare, 1 din Cluj)În perioada mai-iunie 2013: 2 copii din alte județe (1 în vârstă de 2 ani din jud. Sălaj și 1 copil de 4 ani din jud. Bistrița Năsăud), 4 copii din jud. Cluj (3 din mediul rural: de 2 ani, 2,4 ani și 10 ani din Gilău (2) și din Finisel (1) și 1 copil de 14 ani din Pata Rât; 7 adulți (6 din judetul Cluj, 1 din judetul Neamt). Toate cazurile au avut o evolutie favorabila sub tratament. Nu s-a înregistrat niciun deces.Conştientizarea pericolului otrăvirii cu ciuperci şi respectarea regulilor enumerate mai sus vor minimaliza riscul sporit pentru sănătate şi viaţa dumneavoastră.

ULTIMELE ȘTIRI

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}
DIN ACEEAȘI CATEGORIE
21 februarie, 2024
Deputatul Patriciu Achimaș-Cadariu: “Asigurările private de sănătate trebuie aduse în discuție”
21 februarie, 2024
CSAT a dispus măsuri de întărire a Forțelor Armate Române: „Sprijinul NATO trebuie însoțit de eforturi proprii”
20 februarie, 2024
Chirurgul Achimaș-Cadariu explică ce va face Centrul Multidisciplinar de Cercetare și Abordare Comprehensivă a Cancerului
19 februarie, 2024
Liberalul Sabin Sărmaș își anunță candidatura la Primăria Cluj! Cum va reacționa Emil Boc?
12 februarie, 2024
Alegerile europarlamentare: Doi reprezentanți CESE, avertisment pentru cetățenii seduși de mesajul partidelor extremiste

Toată lumea își dorește orașe mai puțin poluate și mai puțin aglomerate, însă mulți nu ...

Două moduri de deplasare interurbană pentru a înlocui mașina

Reorganizare Agenții pentru IMM-uri.  Președintele Asociației Patronilor și Meseriașilor Cluj, Augustin Feneșan, a criticat în ...

Șocant: Cum arată harta reorganizării Agențiilor pentru IMM-uri

Asigurările private de sănătate. Deputatul PSD de Cluj, profesorul Patriciu Achimaș Cadariu, a apreciază că ...

Deputatul Patriciu Achimaș-Cadariu: “Asigurările private de sănătate trebuie aduse în discuție”

CSAT și războiul din Ucraina. Consiliul Suprem de Apărare a Țării a dispus miercuri în ...

CSAT a dispus măsuri de întărire a Forțelor Armate Române: „Sprijinul NATO trebuie însoțit de eforturi proprii”

Deputatul Patriciu Achimaș-Cadariu, care este și chirurg la Institutul Oncologic din Cluj, a explicat în ...

Chirurgul Achimaș-Cadariu explică ce va face Centrul Multidisciplinar de Cercetare și Abordare Comprehensivă a Cancerului

Sabin Sărmaș candidat la Primăria Cluj: Liberalul Sabin Sărmaș și-a anunțat intenția de a candida ...

Liberalul Sabin Sărmaș își anunță candidatura la Primăria Cluj! Cum va reacționa Emil Boc?

L-am întrebat pe Laurențiu Plosceanu, vicepreședinte al Uniunii Generale a Industriașilor din România (UGIR), ce ...

EXCLUSIV Laurențiu Plosceanu, vicepreședinte UGIR: „Există o dezindustrializare aproape programată a României”

Gipsy Kings În mai puțin de o lună are loc la Cluj cea mai mare ...

Surpriză de ultim moment la Retro Party Romania, ediția de Ziua Femeii
Success message!
Warning message!
Error message!