Propunerea VILA ROSA: Cotlet de porc cu usturoi

Vila Rosa vă propune în această săptămână o modalitate ușoară și rapidă de a servi ”cea mai gustoasă legumă” – porcul, sub formă de cotlet.Se bate cotletul bine, se sărează, se trece prin făină şi se prăjeşte pe ambele părţi. După ce s-a rumenit bine se adaugă usturoiul, se stropeşte cu sosul soia şi se adaugă 150 ml de apă. Se lasă la foc mic să se evaporeze apa, rezultând un sos picant. Se servește cu piure de cartofi sau cu cartofi aurii.[slideshow]Ingrediente:
200 gr cotlet de porc
30 ml ulei
10 ml sos soia
10 gr usturoi
30 gr făina
5 gr sareVILA ROSA vă dorește Poftă Bună!